- 发布日期:2024-10-31 06:05 点击次数:158
文、圖/Wisely
許久沒有在捷運中山站這一帶覓食,剛好相約一又友聚餐,是以就定了這家捷運中山站隔壁的「福大蒸餃館」吃飯,也記錄一下好久沒有再訪的滋味和感覺;而這家近期已經漲價,然则营业一经很好,排隊的东说念主龍絡繹不絕!
這家店位於新光三越南西店的後方,在胡衕裡餐廳咖啡店不少,而這家蒸餃館以平價厚味出名,雖然自三月開始小漲了一些,但當天用餐相差口仍然排長龍恭候。
店家包蒸餃的手一直皆沒有停過,而蒸餃亦然送個束缚,不過等菜上桌的门客還是许多,像Wisely等最後一说念雜醬麵,大約近半個小時才上桌。
價格平均消費大約NT100控制,當天我們三东说念主共吃了四百多塊,還算滿低廉的。
我我方很喜歡他們的小菜,非论是豬頭皮或是豆干絲皆滿厚味的,滋味很不錯。
紅油抄手滋味很妙,自身不是加辣油或辣醬,而是以花生粉為主,抄抄自身很大塊,滋味部份見仁見智,但跟思像中有滿大差距即是!
强奸湯點的部份,點了牛蛋湯與酸辣湯來喝;前者滋味還不錯,就是牛肉清湯加蛋包,而後者滋味反而比較像大滷湯,口味不酸也不辣。
口味傳統的香菇炸醬麵是老饕們的選擇,麵條偏粗口感紮實,拌入黃瓜絲與香菇肉醬沿途吃,滋味鹹香適中并且不會覺得油膩,個东说念主覺得滋味屬來此必吃的好意思味。
一籠十顆的蒸餃實在很合算,份量飽滿實在皮薄饀多汁,吃起來进口軟綿而肉汁鮮香,重口味者不错沾自家的辣醬與蒜泥摻醬油調味,不過我還是覺得原味最棒!
福大蒸餃館 FB 地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號 電話:02 2541 3195 時間:11:30-20:30,週日公休
Wisely 一個記錄好意思食、旅遊與生涯的雙魚男, 喜歡在庸碌的日子裡去寫下性射中的點點滴滴。 總是嚮往著許多东说念主們豐富精彩的故事, 是以也很認真地在網誌裡留住我方的生涯點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不啻存在於腦海裡。 更多Wisely的新音尘,皆在=>>粉絲專頁&部落格